(068) 264 27 42 Объявление

Как понять, можно ли сдавать ваше помещение кафе, бара или ресторана дороже? Разбираем ключевые факторы аренды и рассчитываем реальный доход.

Основные факторы, влияющие на стоимость аренды

Если ваши арендаторы кафе, бара или ресторана в Одессе платят меньше рыночной ставки, это значит, что вы недополучаете прибыль. Но действительно ли ваше помещение стоит дороже? Или же оно объективно не соответствует высоким арендным ставкам?

В этой статье разберем ключевые факторы, влияющие на стоимость аренды коммерческой недвижимости в сфере HoReCa, и дадим рекомендации по повышению ликвидности вашего объекта.

 

 

1. Локация – главный фактор ценообразования

Местоположение определяет уровень спроса со стороны арендаторов. Чем выше пешеходный и автомобильный трафик, тем дороже аренда.

Основные локации для ресторанного бизнеса в Одессе:

+ Исторический центр, туристические районы – Дерибасовская, Аркадия, Ланжерон. Максимальные арендные ставки ($15-25/м²).
+ Проходные жилые районы – Центр Таирова (р-н Макдональдс), Черемушки, р-н проспекта Шевченко. Ставки $10-15/м².
+ Спальные районы и промзоны – Котовского, Молдаванка, Пересыпь. Дешевле рынка ($8-10/м²).

Как проверить ликвидность вашей локации?

  • Изучите конкурентов: какие заведения работают поблизости? Если успешные, значит, место перспективное.
     

  • Оцените пешеходный и автомобильный трафик – чем выше поток людей, тем дороже аренда.
     

  • Проверьте наличие парковки – для ресторанов и баров это критично.
     

 

 

2. Формат и площадь помещения

Стоимость аренды зависит от типа заведения:

  • Кофейни и стрит-фуд (20-50 м²) – низкий чек, высокая проходимость, небольшая арендная плата.
     

  • Бары, пекарни (50-100 м²) – средний сегмент, зависит от концепции.
     

  • Рестораны (100-300 м²) – высокая ставка, но требуется сильная концепция и маркетинг.
     

 Вывод: Если ваше помещение слишком большое для маленького заведения или слишком маленькое для полноценного ресторана, это снижает спрос и потенциальную арендную ставку.

 

 

3. Состояние помещения и готовность к эксплуатации

Важно: арендаторы платят дороже за готовый объект, в который не нужно вкладывать сотни тысяч долларов.

 Факторы, увеличивающие арендную ставку:
 Сделанный ремонт – экономит арендатору деньги на старте.
 Готовая вытяжка, вентиляция, электросети – ключевые для ресторана параметры.
 Обустроенная кухня, мебель, барная стойка – дополнительные бонусы.

 Что снижает стоимость аренды?
 Необходимость капитального ремонта.
 Отсутствие инженерных коммуникаций (вытяжки, газа, электричества).
 Устаревший внешний вид (непрезентабельный фасад).

 Вывод: если помещение требует значительных вложений, арендатор будет требовать скидку или арендные каникулы.

 

КАТАЛОГ ПОМЕЩЕНИЙ КАФЕ / БАР / РЕСТОРАН в аренду >>

КАТАЛОГ ПОМЕЩЕНИЙ КАФЕ / БАР / РЕСТОРАН на продажу >>

 

4. Конкурентная среда и целевая аудитория арендаторов

Какой бизнес лучше всего подойдет для вашего помещения?

Если рядом уже работают рестораны и бары, арендатору проще влиться в рынок. Если конкуренции нет, но и спроса на заведения тоже нет – арендовать помещение будет сложно.

Оцените:

  • Есть ли рядом успешные заведения? Это признак высокой ликвидности.
     

  • Сколько аналогичных помещений пустует в вашем районе? Если много – арендаторы не спешат выходить на этот рынок.
     

  • Есть ли рядом офисы, жилые дома, бизнес-центры? От этого зависит потенциальный поток клиентов.
     

 Вывод: если конкуренция высокая, но спрос есть – ваше помещение в тренде. Если рядом никто не открывает заведения – возможно, рынок не готов.

 

 

5. Как понять, можно ли повысить арендную ставку?

Чтобы убедиться, что ваше помещение действительно может сдаваться дороже, проведите самостоятельный аудит:

 Сравните свое помещение с аналогами в вашем районе по цене, состоянию и метражу.
 Проанализируйте объявления: за сколько сдаются похожие объекты?
 Спросите мнение риэлторов, работающих с коммерческой недвижимостью.

 

 Как повысить ставку?

  • Обновить помещение (ремонт, фасад, коммуникации).
     

  • Найти более платежеспособного арендатора.
     

  • Пересмотреть формат бизнеса (возможно, нужна новая концепция).
     

 

Выводы

✔ Если ваш арендатор платит ниже рынка – проверьте, действительно ли ваше помещение стоит дороже.

✔ Основные факторы, влияющие на стоимость аренды:

  • Локация – в центре и проходных районах аренда выше.
     

  • Размер и формат – если метраж соответствует концепции, арендаторы готовы платить больше.
     

  • Состояние помещения – ремонт, готовые коммуникации повышают ликвидность.
     

  • Конкуренция и спрос – если арендаторы стоят в очередь, ставка может быть выше.
     

Если хотите узнать реальную стоимость аренды вашего помещения, оставьте заявку на консультацию в агентстве недвижимости Стандарт – подберем платежеспособных арендаторов и увеличим вашу прибыль.

068 264 27 42 Свяжитесь с нами!

 

 


 



2025.04.26