(068) 264 27 42 Объявление

Открываете своё первое кафе или ресторан в Одессе? Для вас чек-лист: что важно учитывать при выборе помещения — от вытяжки до трафика и фасада.

Простая шпаргалка для предпринимателя, чтобы не прогадать

Открытие кафе или ресторана в Одессе — это не только вдохновение и бизнес-план. Это ещё и чёткие технические параметры, которые стоит учитывать с самого начала, чтобы избежать дорогостоящих ошибок.

Мы подготовили для вас короткий чек-лист, который поможет быстро понять: подходит ли помещение под вашу концепцию и стоит ли оно своих денег.

 

 

1. Вытяжка и технические условия

Если вы планируете готовить пищу — вытяжка должна быть промышленной и выведена по нормам.
Проверьте:

  • есть ли вытяжка?
     

  • её мощность и вывод (не в окно жилого дома),
     

  • технические условия (газ, мощность электросети, вода/канализация).
     

 

КАТАЛОГ ПОМЕЩЕНИЙ КАФЕ / РЕСТОРАН /БАР в АРЕНДУ >>

 

2. Фасад и видимость

Заведение с «душой» должно привлекать с первого взгляда.
Проверьте:

  • можно ли разместить вывеску и витрину?
     

  • насколько фасад «виден» с проезжей части или тротуара?
     

  • есть ли отдельный вход?
     

 

 

3. Локация и трафик

Выбор района — половина успеха. Сильное место может вытянуть даже посредственный концепт.
Проверьте:

  • пешеходный и автомобильный трафик в разное время суток,
     

  • ближайшие бизнес-центры, отели, жилые дома — кто ваш потенциальный гость?
     

  • наличие конкурентов поблизости — это может быть как минус, так и плюс.
     

 

 

4. Планировка и площадь

Красивая подача начинается с кухни. И здесь важна логистика.
Проверьте:

  • общая площадь: подходит ли под ваш формат (от 40 м² для кофе-точки, от 80 м² для ресторана),
     

  • можно ли зонировать кухню, бар, посадочную и склад,
     

  • достаточно ли посадочных мест (минимум 20–30 для уверенного старта)?
     

 

 

5. Документы и договор аренды

Заведение — это не на месяц. Вам нужен договор, который защитит ваши инвестиции.
Проверьте:

  • тип собственности и арендодатель,
     

  • срок аренды, условия расторжения,
     

  • можно ли делать перепланировку или ремонт?
     

 

 

6. Бонус: эмоциональный отклик

Иногда вы просто заходите и чувствуете — «да, это оно».
Помещение должно вам «откликаться» — только тогда получится передать атмосферу гостям.

 

КАТАЛОГ ПОМЕЩЕНИЙ КАФЕ / РЕСТОРАН /БАР в АРЕНДУ >>

 

Как мы в Стандарте помогаем предпринимателям не ошибиться

Наша задача — не просто показать 5 помещений.
Наш риэлтор анализирует вашу концепцию, понимает технические требования, сопоставляет с рынком и подбират локации, где ваше заведение сможет приносить прибыль.

Вы получаете:

  • прозрачные условия,
     

  • проверенные объекты,
     

  • экономию времени и нервов.
     

 

 

Заключение: чек-лист — это не просто бумага, а ваша защита

Выбор локации — это инвестиция. Ошибка на этом этапе обходится дороже всего.
Сохраняйте этот чек-лист или приходите к нам на консультацию с риэлтором по аренде помещений под кафе / бар / ресторан — подберём локацию, где бизнес выстрелит, а гости будут возвращаться.

 
 


2025.04.25