Почему сети и франчайзи теряют деньги из-за неправильного выбора помещения в Одессе. Главные ошибки, технические риски и подборка помещений, подходящих под франшизы.

 

Открытие точки по франшизе кажется простым и предсказуемым: бренд уже известен, стандарты прописаны, бизнес-модель проверена.
Но на практике сильнейшие сети — от кофеен до фаст-фуда — «падают» не из-за качества продукта, а из-за неправильно выбранного помещения.

В Одессе этот риск в разы выше: конкуренция плотная, места с трафиком ограничены, а «золотая» локация решает судьбу точки в первые месяцы.

В этой статье разберём, почему франшиза не работает без правильного помещения и как собственнику сети избежать денежных потерь, ошибок и простоев.

---

1. Помещение — это 50% успеха франшизы

Франшиза держится на стандартах. Но стандарты работают только там, где есть:

• трафик;

• доступность;

• видимость точки;

• удобство для клиента.

Если помещение взято «вторым рядом» или в проходном дворе, бренд теряет своё главное преимущество — узнаваемость.

Даже мощный маркетинг не вытянет точку, которую люди просто не видят.

---

2. Неправильная инфраструктура = дополнительные расходы и простой

Для любой сети критичны:

• мощность от 15 до 50 кВт (в зависимости от формата);

• вентиляция и вытяжка;

• возможность отдельного входа;

• высота потолков (особенно для заведений с кухней);

• доступ к воде и канализации в нужных местах;

• парковка или удобный подъезд.

Если помещение не готово, запускают долгий и дорогой ремонт.
Каждый месяц простоя — это прямые убытки и потерянный трафик в пользу конкурентов.

---

3. Ошибки самостоятельного выбора помещения

Более дешёвое помещение часто означает слабый трафик или отсутствие фасада.
Дешёвое = дорогое, если точка не окупается.

Часто выясняется уже после подписания договора:
мощности нет, вентиляцию установить нельзя, согласования не проходят.

Даже известный бренд не будет работать, если люди просто проходят мимо.

Точка может быть красивая, но район «не дышит» вашим форматом.

---

 

4. Как выбрать правильное помещение для франшизы в Одессе

1. Анализировать трафик, не на глаз — а в цифрах

Мы смотрим часы пиков, направление потоков, конкурентную среду.

2. Проверять технические параметры заранее

До подписания договора вы точно знаете:
есть ли мощность, можно ли провести вытяжку, подходит ли помещение под стандарты.

3. Сравнивать 3–5 подходящих вариантов по модели эффективности

Чтобы понимать реальную доходность.

4. Учитывать стандарты бренда и юридические нюансы

Некоторые помещения юридически не могут быть переведены под ваш формат — и это выявляется только экспертизой.

---

 

5. Каталоги помещений для сетей и франшиз в Одессе

Подборка помещений, которые подходят под кафе, пекарни, магазины, шоурумы и форматы takeaway:

 Помещения под кафе / бар / ресторан >>
 

 Помещения под магазины >>
 

---

6. Почему сетям выгодно работать через агентство STANDARD

• Мы подбираем помещения с учётом требований вашего бренда.

• Проводим техническую проверку до подписания договора.

• Знаем районность Одессы на практике — какие локации действительно работают.

• Согласовываем условия, защищающие франчайзи: каникулы, ремонт, ввод в эксплуатацию.

Правильное помещение — это не расходы, а инвестиция, которая определяет успех точки на годы.

---

 

 

2025.12.09