Что лучше – купить ресторан с помещением в собственности или работать в аренде? Разбираем плюсы и минусы обоих вариантов и помогаем выбрать оптимальное решение для ресторатора.

Покупка ресторана в Одессе — важное стратегическое решение. Один из ключевых вопросов: стоит ли искать бизнес с помещением в собственности или рассматривать только аренду? Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы, и выбор зависит от финансовых возможностей, целей и стратегии развития.

Разберем оба подхода и выясним, что выгоднее.


 

1. Покупка бизнеса с помещением в собственности

В этом случае приобретается не только сам ресторан, но и коммерческое помещение, в котором он находится.

Плюсы:

✔️ Отсутствие арендных рисков – вас не смогут выселить или поднять арендную ставку.
✔️ Рост стоимости недвижимости – ликвидная коммерческая недвижимость в Одессе всегда в цене, а значит, это помещение - актив, который при необходимости можно хорошо продать.
✔️ Контроль над ремонтом и планировкой – можно перепланировать помещение под свои задачи.
✔️ Долгосрочная стабильность – инвестиция в недвижимость обеспечивает финансовую защиту.

Минусы:

- Высокие стартовые вложения – покупка коммерческой недвижимости требует серьезного капитала.
- Низкая гибкость – если локация перестанет быть актуальной, сменить место сложнее.
- Расходы на обслуживание – налоги, коммунальные платежи, ремонт и содержание ложатся на собственника.

 


 

2. Покупка бизнеса с арендованным помещением

Здесь покупается только сам бизнес (оборудование, персонал, клиентская база), а помещение остается в аренде.

Плюсы:

✔️ Меньшие начальные инвестиции – можно купить прибыльный ресторан без затрат на недвижимость.
✔️ Гибкость – при необходимости можно переехать в другое место.
✔️ Быстрый старт – сделки по продаже арендного бизнеса оформляются быстрее.
✔️ Меньшие финансовые риски – если бизнес не пойдет, убытки будут ниже, чем при покупке недвижимости.

Минусы:

- Арендные риски – собственник помещения может повысить аренду или не продлить договор.
- Зависимость от условий аренды – возможны ограничения на ремонт, перепланировку, изменение концепции.
- Отсутствие долгосрочного актива – бизнес без недвижимости не растет в цене так же, как бизнес с помещением.

 


3. Что выгоднее в итоге?

Когда стоит покупать бизнес с помещением:

✔️ У вас есть достаточно капитала для крупной инвестиции.
✔️ Вы хотите создать ресторан на долгие годы и не зависеть от арендодателей.
✔️ Вас устраивает локация, и вы уверены в ее перспективности.

Когда лучше выбрать бизнес в аренде:

✔️ Вы хотите минимизировать стартовые вложения.
✔️ Вам нужна гибкость – возможность сменить локацию, если что-то пойдет не так.
✔️ Вы планируете развивать сеть и не привязываться к одной точке.

 


 

 

Для опытного ресторатора, который хочет быстро расширить бизнес, покупка ресторана с арендованным помещением – оптимальный вариант. Это снижает финансовую нагрузку и дает больше свободы.

Если же есть желание инвестировать в недвижимость и зафиксировать бизнес на долгосрочную перспективу, покупка ресторана с помещением в собственности может быть стратегически правильным решением.

Хотите купить прибыльный ресторан в Одессе? 068 264 27 42 Обращайтесь в Агентство Стандарт – мы подберем лучшие предложения и проверим все условия сделки!

 


 



2025.03.30